Schlagwort-Archive: Sommer

gesundes Mango-Orangen-Eis am Stiel (vegan und ohne zucker) -healthy sugar free mango orange ice pops

Cola küsst Orange na gut von mir aus, aber durchbrennen tut die Orange dann doch mit der Mango, hätteste nicht gedacht oder? weiterlesen

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Rezept für schnellen einfachen Erdbeerkuchen mit Vanille-Quark-Creme und ohne Gelatine (der fast schon eine Torte ist) alla Hannelies -easy strawberry cake with vanilla cream

Dieser Erdbeerkuchen ist eine Wucht!

Wirklich mal etwas anderes.

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einfaches Dessert im Glas: Rezept für Nougat-Giotto-Mousse mit Erdbeeren (ohne Ei)

Juhu ich tauch wieder mal aus der Versenkung hervor.

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gesunder Rhabarber-Quark-Käsekuchen mit Streuseln

Herzlich willkommen zur großen Show der Superlative. Heute im Finale von „Welcher Kuchen schmeckt so GEIL, dass du ihn sofort backen musst?“

-Trommelwirbel für die heutigen Teilnehmer: Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Streuseln, Apfel-Rhabarber-Crumble und last but not least Rhabarber-Quark-Käsekuchen.

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Rezept für einfachen saftigen Zitronenkuchen vom Blech – easy juicy lemon cake tray bake recipe

Ihr wollt den Perfekten Kuchen für eure nächste Party oder zum Mitbringen ins Büro? 

Dann müsst ihr dieses Rezept für Zitronenkuchen vom Blech ausprobieren! weiterlesen


Cremiger Grießbrei OHNE Ei – creamy semolina porridge (NO egg – vegan option)


Ich habe letzten Sommer zum ersten Mal Grießbrei gekocht – 

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Quinoa-Tabolé – köstlicher orientalischer Salat to go (vegan & glutenfrei) – quinoa salad

Nach dem ich vor einiger Zeit darauf gekommen bin, dass wir Minze im Garten haben (bei nur 3 Hochbeeten sollte man ja auch eigentlich wissen was da so wächst) habe ich eine Freundin, die gerne mit Minze kocht nach Rezepten gefragt.

Aus einem Ihrer Vorschläge und den zigtausend Taboulé-Rezepten im Internet ist, dass Rezept unten einstanden.

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Wildblüten-Granola mit Kakao und Buchweizen – wildflower granola with cacao and buckwheat

Die Idee zur Wildblüten-Granola  kam mir durch die essbaren Blüten, die ich dieses Jahr zum ersten Mal angepflanzt habe.
Essbare Blüten werten ja jedes essen auf  und machen es zu einem Hingucker (hier oder hier könnt ihr euch bei bedarf noch mal davon überzeugen) und Blume gehören für mich mit zu den schönsten Dingen im Sommer.
Irgendwo blüht immer grade irgendwas.

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einfacher Asiatischer-Glasnudelsalat (to go) – easy asian glass noodle salad

Ab sofort gibt es eine kleine Neuerung auf dem Blog. Ich habe ja hier schon mal geschrieben, dass der Blog mir selber auch als „Rezeptbuch“ dient. Deshalb werde ich ab sofort gelegentlich auch herzhafte Rezepte hier veröffentlichen. weiterlesen


trippel chocolate mousse – dreierlei Schokoladenmousse

*Werbung für Lieblingsglas 

Meistens sind es ja die ganz einfachen Sachen, die unglaublich lecker sind.

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