Rezept für -recipe for quince cheesecake with almonds

Hier klicken für das Rezept für saftigen schnellen Quittenkuchen mit Quark vom Blech.

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Rezept für einfache marmorierte Cheesecake Brownies -recipe for easy marbeld cheesecake brownies from scratch

Getreu dem Motte „Was auf die Hüften kommt muss sich lohnen“, lohnt sich hier jedes Stück oder  besser gesagt jeder Bissen.

Froschkönig-Cupcakes aka Schokoladen-Rocher-Cupcakes – „The Frog Prince“-Cupcakes aka chocolate Rocher praline cupcakes

 

 

Mir sind beim Vorratsschrank aufräumen die Schokoladen-Frösche in die Hände gefallen und sofort hat sich die Vorstellung von Froschkönig-Cupcakes auf meiner Netzhaut eingebrannt (gab hier ja schon ewig keine Cupcakes mehr).  Vermutlich, weil ich mit Grimms Märchen und nicht mit Prinzessin-Lillifee und Einhörnern groß geworden bin.

Käsekuchen mit Mandarinen – ohne Boden + kalorienarmer Variante

Hier klicken für das Rezept für Käsekuchen mit Mandarinen – ohne Boden.

Lebkuchen-Mousse mit Nougat und Pralinen (Rocher) – gingerbread mousse with nougat and pralines

Hier klicken für das Rezept für Lebkuchen-Mousse im Glas ein weihnachtliches Dessert

Die Lebkuchen-Mousse ist super einfach und schnell gemacht, lässt sich gut vorbereiten und schmeckt köstlich cremig nach Weihnachten und enthält als süße Weihnachts-Überraschung kleine Roche-Stücke.

Einfacher Herbst Burger mit Spinat, roten Zwiebeln und Bacon -easy autumn burger with spinach, red onions and bacon

Die einheitliche Meinung auf Instagram als ich den Burger an Halloween in meinen Stories gezeigt habe war „GEIL“.

Gemüse Frittata/ Tortilla – vegetable tortilla

Ihr kennt bestimmt Frittata bzw. Tortilla, die schnelle Low-Carb-Variante von Gemüse-Quiche bzw. das Deluxe-Omelett schlechthin?
Vielleicht habt ihr in eurem Italien- oder Spanienurlaub auch schon mal Frittata oder Tortilla gegessen. Ein klassisches und trotzdem köstliches Resteessen und genau so habe ich Frittata auch kennengelernt.

trippel chocolate mousse – dreierlei Schokoladenmousse

*Werbung für Lieblingsglas 

Meistens sind es ja die ganz einfachen Sachen, die unglaublich lecker sind.

raspberry cheesecake rolle –Himbeer-Cheesecake-Biskuitrolle

Ich hab die Himbeeren vergessen!!!  Also natürlich nicht komplett, so eine gute Handvoll sind schon in der Biskuitrolle. Aber das ist ja mal wieder so typisch ich: vor lauter sich freuen, dass der Teig von der Biskuitrolle so gut geworden ist. (Bei den letzten dreien ist mir die Seite immer eingerissen. Warum auch immer. Auf jeden Fall waren sie für den Blog nicht brauchbar. Mir ist es nämlich sehr wichtig, dass die Rezepte, die ich hier poste auch funktionieren.)

Toffitella-(und Nutella)Torte – Toffitella (and nutella) cake

Als ich Herrn W. fragte, was er von Toffitella-Torte hält, war die Antwort „Toffitella, das war Toffifee und Nutella richtig? Kannst du gerne machen.“.  Stimmt zwar nicht so ganz, hat mich aber auf die Zwischenschicht mit Nutella gebracht, die der Torte zusätzlich zum Karamellgeschmack noch mal eine Nougatnote verleiht. Ein Köstlichkeitsfaktor, den ihr nicht unterschätzen solltet.