Schlagwort-Archive: Dessert

Cremiger Grießbrei OHNE Ei – creamy semolina porridge (NO egg – vegan option)


Ich habe letzten Sommer zum ersten Mal Grießbrei gekocht – 

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Lebkuchen-Mousse mit Nougat und Pralinen (Rocher) – gingerbread mousse with nougat and pralines

Zeit für Nachtisch! Jetzt gibt es endlich das euch versproche Weihnachts-Dessert

Trommelwirbel für:

Lebkuchen-Mousse mit Nougat und Pralinen (Rocher)! Tada!

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Frühstückspaß: Joghurt-Beeren- Sanck und Bananen- Schoko-Sanack

*Enthält Werbung für Lubs

Müsliriegel sind ja der perfekte „To-Go-Snack“ – nun ist es aber im Leben meistens so, dass wenn ich solche Snacks brauche ich irgendwo schon unterwegs bin oder im Vorfeld einfach keine Zeit ist welche selber zu machen, da kann man noch so gerne backen. Wer keine perfekt organisierte Überhausfrau ist endet man am Ende des Tages doch bei gekauften Riegeln.

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Toffitella-Tartletts mit Feigen – Toffitella tartlets with figs

Ich hab es ja diesen Sommere verpennt noch einmal meine No-bake-Toffitella-cheescakes zu machen (die ganze Zeit hatte ich den Plan und bin dann doch nicht dazu gekommen, weil ich zu beschäftigt war mit faul im Garten liegen). Da kann dann schon mal ein Toffitella-Defizit entstehen.

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Birne im Schlafrock mit Schokoladen-Nuss-Füllung- baked pear in puff pastry filled with chocolate and nuts

Vor ein paar Wochen gab es beim Türken diese wunderschöne reife süße rot goldene Birnen, die geschrien haben „Kauf mich! Kauf mich! Ich bin süß und perfekt reif…“
Oh ja und genau das waren sie.

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trippel chocolate mousse – dreierlei Schokoladenmousse

*Werbung für Lieblingsglas 

Meistens sind es ja die ganz einfachen Sachen, die unglaublich lecker sind.

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It’s like heaven on a stick: creamy chocolate ice cream pops – cremiges Schokoladeneis am Stiel


Erdbeer- Rhabarber -Kompott – strawberry rhubarb compote

Das Erdbeer-Rhabarber-Kompott habe ich glaube ich jedes Wochenende in der letzten Zeit gemacht, einfach weil ich Heißhunger auf den frischen leicht säuerlichen Geschmack von Rhabarber hatte, aber leider keine Zeit und Lust zum Kochen hatte.  Außerdem ist die Rhabarbersaison bekanntlich kurz und muss gut genutzt werden.

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Schokoladenkeks- und Zitronencreme-Dessert – Chocolat chips cookies and lemon cream dessert

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Dieses Wochenende steht bei uns die Steuererklärung auf dem Programm. Falls ihr jetzt denkt „Oh ist DIE aber organisiert!“ dann sei euch sei gesagt, wir haben letztes Jahr einen Tag vor Ende der Frist angegeben und das auch nur, weil es uns wirklich rein zufällig wieder eingefallen ist. Das hat dazu geführt, dass wir einen wunderschönen, sonnigen warmen Tag drinnen mit der Steuer verbringen mussten…

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Ovomaltine-Cream mit Pralinen (Rocher) – Ovomaltine cream with pralines

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So zuerst die Fakten:

  • Ihr könnt das Rezept natürlich auch mit Nutella machen, wenn ihr keine Ovomaltine da habt, diese nicht mögt (kann ich mir zwar nicht vorstellen aber wer weiß) oder oder oder. (Herr W. ist bei allen Rezepten für Ovomaltine statt Nutella.)
  • Bei der Wahl der Pralinen gilt natürlich auch, nehmt was ihr mögt und was ihr gerade da habt. Es geht auch einfach nur ein bisschen gehackte Lieblingsschoki.

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