Schlagwort-Archive: Ahornsirup

gesunder Rhabarber-Quark-Käsekuchen mit Streuseln

Herzlich willkommen zur großen Show der Superlative. Heute im Finale von „Welcher Kuchen schmeckt so GEIL, dass du ihn sofort backen musst?“

-Trommelwirbel für die heutigen Teilnehmer: Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Streuseln, Apfel-Rhabarber-Crumble und last but not least Rhabarber-Quark-Käsekuchen.

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healthy sugar free carrot cake (naturally sweetend with marple syrup and a gluten free option)-  gesunde Karottentorte mit Ahornsirup (ohne Zucker mit glutenfreier Variante)

Ich weiß nicht wie oft ich die Überschrift dieses Blogposts umgeändert habe…

Ist das köstliche, locker, extrem saftige Törtchen jetzt ein Karottenkuchen, eine Rüblitorte oder doch ein Carrot Cake? Vielleicht aber auch nur ein ganz einfacher Möhrenkuchen?

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Kokos-Müsli-Cookies (Frühstückskekse) – Breakfast cookies with coconut (vegan)

Vegane Cookies, natürlich gesüßt, ohne industriell verarbeiteten Zucker und optional auch noch glutenfrei.

Na wie klingt das. Für die meisten wohl erstmal nach staubtrockenem Öko-Fraß. Nur bestimmt nicht nach köstlichen, wohlschmeckenden, weichen süßen Keksen mit suchtpotential.
Aber genau das sind diese Kokos-Müsli-Cookies.

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Schokoladen-Müsliriegel (vegan und glutenfrei) – healthy chocolate granola bars (vegan and gluten free)

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ginger shots (basic recipe no juicer needed)- Ingwer-Shots (Grundrezept ohne Entsafter)

Dieses Jahr hat die Erkältungswelle bei mir keine Chance. Ich hab nämlich DEN heißen Scheiß gegen Schnupfen, Husten und Co. gefunden. Die Wunderwaffe schlechthin mit der man Pumperlgsund bleibt und Erkältungen keine Chance mehr haben.

Die Rede ist von INGWER-Schots (ginger shots), eines der Trendgetränk des letzten Jahres, weil das Zeig wohl der absolute Immunsystem booster ist.

Gut, der Trend ist letztes Jahr komplett an mir vorbeigegangen, aber das Zeug sollte dieses Jahr auch noch helfen.

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Pflaumenkompott + schönster Nagelack für den Herbst – Plum compot+ the most beautiful nail polish for autumn

Eigentlich bin ich ja gar kein Nagellacktyp, bei mir sieht das immer innerhalb von maximal einer halben Stunde angefressen aus (unabhängig davon, dass ich beim Auftragen jetzt auch nicht so das große Talent bin).
Deshalb lass ich Nägel lackieren im Normalfall.

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Wildblüten-Granola mit Kakao und Buchweizen – wildflower granola with cacao and buckwheat

zuckerfrei glutenfrei vegan Wildblüten-Granola mit Kakao und Buchweizen - wildflower granola with cacao and buckwheat -Süße Sachen selber machen (5 von 5)

Die Idee zur Wildblüten-Granola  kam mir durch die essbaren Blüten, die ich dieses Jahr zum ersten Mal angepflanzt habe.
Essbare Blüten werten ja jedes essen auf  und machen es zu einem Hingucker (hier oder hier könnt ihr euch bei bedarf noch mal davon überzeugen) und Blume gehören für mich mit zu den schönsten Dingen im Sommer.
Irgendwo blüht immer grade irgendwas.

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Broiled pink grapefruit (Caramelized Grapefruit) – gegrillte pink Grapefruit (karamellisierte Graipfruit)




Mir ist die gegrillte/flambierte Grapefruit zum ersten Mal auf Pinterest begegnet. Ich muss sagen ich stand der Sache zunächst sehr sehr skeptisch gegenüber. weiterlesen


Bananen-Schoko-Muffins oder ein perfektes zweites Frühstück – Bananna chaocolat muffins or a perfect second breakfast

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Getreu dem Motto ein Bild sagt mehr als tausend Worte gibt es heute fröhliches Bildergucken vom letzen Wochenende.
Hilft außerdem auch gegen das graue, trübe Wetter was hier schon wieder herscht :).

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gesunde Spekulatius-Creme (vegan und glutenfrei) – healthy spekulatius creme (vegan and gluten free)

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Spekulatius-Creme oder besser Weihachten zum Löffeln. Ich könnte das Zeug ja einfach pur essen, mir zentimeterdick aufs Brot schmieren  in einer dünnen gesitteten Schicht aufs Brot schmieren, oder mir Esslöffelweise ins Müsli packen ein Teelöffelchen in mein Müsli geben. weiterlesen